百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
艾咪的實驗廚房
173 食譜 2,537 粉絲

日本料理-日式冷麵(烏龍麵)

日本料理-日式冷麵(烏龍麵)

描述

炎炎夏日,熱到吃不下時,那就來碗日式冷麵(烏龍麵)吧!

136 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 煮一鍋熱水,水滾後下麵(烏龍麵),我這次使用的是全聯有售的馬家麵線(讚岐烏龍麵),麵線煮的時間請參考外包裝,讚岐烏龍麵本身就是熟的,煮到烏龍麵解凍散開即可

    煮一鍋熱水,水滾後下麵(烏龍麵),我這次使用的是全聯有售的馬家麵線(讚岐烏龍麵),麵線煮的時間請參考外包裝,讚岐烏龍麵本身就是熟的,煮到烏龍麵解凍散開即可

  • 煮好的麵放置冰水冷卻降溫後瀝乾備用

    煮好的麵放置冰水冷卻降溫後瀝乾備用

  • 取一容器,裝瀝乾的麵,打一顆溫泉蛋(溫泉蛋作法,請參考我的食譜),淋上適量的柴魚高湯醬油(柴魚高湯醬油請參考我的食譜),撒上蔥花及海苔絲,一碗消暑的日式冷麵(烏龍麵)就完成囉!

    取一容器,裝瀝乾的麵,打一顆溫泉蛋(溫泉蛋作法,請參考我的食譜),淋上適量的柴魚高湯醬油(柴魚高湯醬油請參考我的食譜),撒上花及海苔絲,一碗消暑的日式冷麵(烏龍麵)就完成囉!

  • 日式冷麵

    日式冷麵

1.8 萬 瀏覽
avatar
艾咪的實驗廚房 173 食譜 2,537 粉絲

https://www.facebook.com/groups/508443489651035/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 鮭魚 家常菜 番茄炒蛋 竹筍 酸辣湯 粽子 瓜仔肉 義大利麵 低脂高蛋白 花椰菜 炒麵 蕃茄燉牛肉 南瓜 四季豆 香菇雞湯 豆腐 雞胸肉 地瓜 排骨 蒸蛋 炒飯 雞湯 雞蛋豆腐 餅乾 滷肉 三杯雞 番茄 麻婆豆腐 金針菇 涼拌小黃瓜 高麗菜 菠菜 糖醋排骨 馬鈴薯 糖葫蘆 櫛瓜 娃娃菜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 早餐 白菜滷 打拋豬 台式泡菜 雞肉 茄子 杏鮑菇 湯麵 小黃瓜