枸杞黑糖酒香桂圓鮮奶饅頭 🐾三不五時泡廚房 132 食譜 212 粉絲 追蹤 68 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 如同名稱的饅頭，就是健康營養滿分，香氣十足的早餐點心。 食材 鮮奶 150g 中筋麵粉 350g 黑糖 30g 酵母粉 6g 鹽 1/2茶匙 米酒 10g 枸杞 適量 桂圓乾剪粗碎 適量 豬油or奶油or蔬菜油 20g 麵包機依序食材放入： 攪拌20~25分鐘。 整型，擀平數次，捲起，分割，放置成二倍大，入沸水中蒸8分鐘，悶5分鐘，再慢慢移開鍋蓋，才不會表皮塌陷。 #或電鍋外鍋一杯水，蒸至按鍵跳起來，悶10分鐘，慢慢移開鍋蓋，表皮光滑不塌陷。 2019/06/16 發表 3,007 瀏覽
