布朗尼(杯子蛋糕) 朋友出國帶回的巧克力,用馬芬蛋糕杯做布朗尼,攜帶很方便,整份材料可做4.4x3.3模13個。

布朗尼(杯子蛋糕)


收藏 131 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

朋友出國帶回的巧克力,用馬芬蛋糕杯做布朗尼,攜帶很方便,整份材料可做4.4x3.3模13個。

份量
10 人份
時間
45 分鐘
食材
165克
75克
80克
3個
90克
25克
少許
  • 1
    巧克力、無鹽奶油室溫放軟。
  • 2
    如果巧克力還很硬,可以用小鍋燒一點熱水(不用燒開),熄火,把切小的巧克力放在調理碗內,再架在小鍋上,直接在上面攪拌。
  • 3
    巧克力溶化後加入糖,用打蛋器攪拌均勻後,全蛋打散加入,一顆拌勻再加一顆。
  • 4
    分次加入過篩的麵粉,用刮刀拌切的方式拌勻。
  • 5
    烤箱預熱。巧克力醬杓入紙模內,八分滿即可,上面放上杏人片,再輕輕敲放,讓巧克力醬稍為平整。如果還有剩一些巧克力,可以插一小段到巧克力醬裡。
  • 6
    上火180,下火170,烤15分鐘。出爐放涼,可撒上防潮糖粉。
小撇步

不同口味的巧克力,風味也有些不一樣。

2019/06/16 發表 1,904 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣