Cat Mint 4 食譜 8 粉絲 追蹤 辣蒸破布子鱈魚 描述 吃膩了常用的蒸魚露或是醬油嗎? 或是擔心不太會調味? 這次利用剝皮辣椒的醬汁來作為主要味道,再加上闔家大小都愛的破布子中和些辣味. 39 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 食材 主食材 鱈魚一塊 約330g 調味 剝皮辣椒汁 參考下列 (外面麵攤用的鐵湯匙) 3匙 破布子 0.5匙 薑絲 適量 調味(起鍋後) 剝皮辣椒 1-2條 紅辣椒絲 1條 步驟 利用剝皮辣椒的醬汁來作為主要味道,再加上闔家大小都愛的破布子中和些辣味. 購自海味團的美味鱈魚,室溫退冰後淋上調味料,再擺上薑絲和破布子就可以放入電鍋,電鍋外鍋用米杯裝2杯的水,按下開關. 電鍋跳起後擺上辣椒絲和剝皮辣椒絲 就可以上菜囉! 4,937 瀏覽 2019/06/14 發表