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妃媽
13 食譜 26 粉絲

蔬菜麵疙瘩

蔬菜麵疙瘩
26 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

湯的食材

步驟

  • 先講菠菜燙熟 燙熟後講菠菜、冷開水放入攪拌機打成泥 打成泥之後加入高筋麵粉(麵粉有過篩) 揉成光滑面即可

  • 麵疙瘩: 準備一鍋滾水 用手捏出一片片的麵疙瘩 放入滾水中 (浮起來就好了) 湯頭: 先將頭、豬肉絲炒過後放入乾香菇紅蘿蔔 在加入香菇水 (如水分太少可以在加冷開水)最後放入少許的鹽和胡椒粉 蛋可以看個人 如果喜歡就放不喜歡就可以不用放喔~ 然後在把另外一鍋的麵疙瘩撈到湯頭這鍋就可以囉

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妃媽 13 食譜 26 粉絲

我的作法都是給寶寶吃的喔 都是少油少鹽少糖唷❤️❤️❤️

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