正統日本牛肉咖哩飯

描述

材料：牛肉（切片）/奶油1塊/洋蔥1顆/蘋果1顆/雞蛋2粒/日本咖哩塊半包/胡蘿蔔3條/馬鈴薯3塊/白飯2碗
做法：
1、食材洗淨切角/切片/切絲備用
2、少許沙拉油+奶油/洋蔥下鍋爆香
3、加入牛肉/蘋果/胡蘿蔔/馬鈴薯及少量水拌炒
4、拌炒半熟後加入水淹過食材，切中火到小火煮10-15分至食材全熟
5、切小火加入日本咖哩塊繼續拌炒入味即可，鋪上高麗菜絲及白飯後加上半熟蛋，好看簡單又美味阿