冰花煎餃
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底部煎得恰恰，酥脆好吃😋
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1起油鍋，排放冷凍水餃(無需解凍)，中小火煎2分鐘。 -
2拌勻麵粉水。
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3倒入麵粉水(至少要淹過水餃一半的高度)，蓋上鍋蓋蒸煎至熟。
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4麵粉水收乾，邊緣已呈網狀，即可蓋上盤子倒扣煎餃盛盤。
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5準備開動😋
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