破布子蒸鱈魚 破布子可以使鱈魚更加鮮甜

破布子蒸鱈魚


Bobo 👩‍🍳
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破布子可以使鱈魚更加鮮甜

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
一塊
些許
調料
一茶匙
一茶匙
一茶匙
  • 1
    備料與調味: 1.將鱈魚洗淨擺入盤中 2.薑切絲鋪上 3.破布子鋪上 4.米酒與醬油均勻撒上 5.中火滾後轉小火蒸10分鐘
小撇步

1.蒸魚本身會出一點水分不需另加水
2.醬油與破布子本身有鹹,不須加鹽

2019/06/10 發表 2,440 瀏覽
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