糙米飯(電子鍋-預約煮飯) 糙米堅硬外殼,炊煮時建議先浸泡,使用【虎牌微電腦炊飯電子鍋】預約煮糙米飯,既達到浸泡時間又不會忘記煮飯,真的是一舉兩得啊! 喜歡七逃的分享, 歡迎追蹤愛料...

糙米飯(電子鍋-預約煮飯)


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糙米堅硬外殼,炊煮時建議先浸泡,使用【虎牌微電腦炊飯電子鍋】預約煮糙米飯,既達到浸泡時間又不會忘記煮飯,真的是一舉兩得啊!
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份量
4 人份
時間
120 分鐘
熱量
食材
2米杯
3米杯
  • 1
    洗米的方式:用洗米籃以水沖洗米粒
  • 2
    用手輕輕畫一圈快速洗米(這樣就不會搓破米粒)
  • 3
    將水瀝乾(重複1-3步驟,約5-6次)
  • 4
    米倒入內鍋後,加水3米杯,剛好是﹝糙米﹞的水量標準表刻度【2】的位置。 糙米:水量=1:1.2-1.5之間,以2米杯的糙米約需3米杯的水量,因此不需要用米杯量水量,直接對照內鍋的水量刻度就行。1.8L型(10人份)最大煮飯量(糙米)為5米杯量。
  • 5
    糙米飯很適合用【預約】功能鍵,糙米一般都需要浸泡再烹煮,提早預約想要煮好飯的時間,糙米浸泡時間算進預約時段內,非常方便也不會忘記煮飯。 預約煮飯,按下【選擇】鍵,選到﹝糙米﹞的位置
  • 6
    按下【定時】鍵,再按【時】鍵或【分】鍵,將時間設定成想要煮好飯的時間
  • 7
    按下【炊飯】鍵,預約設定完成。
  • 8
    時間到,香噴噴鬆軟、不硬的糙米飯就煮好了。 PS:市售有些已加工過的米(如發芽米、免洗米....等)不適合長時間浸泡預約煮飯和保溫,容易腐壞(摘自虎牌電子鍋說明書)。
  • 9
    多吃糙米比吃白米營養喔!
2019/06/09 發表 2,570 瀏覽
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