洋蔥豆豉豬 Bobo 👩🍳 42 食譜 211 粉絲 追蹤 48 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 鹹甜的醬汁特別下飯喔！ 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 三層肉 一條 洋蔥 一顆 辣椒 一條 調料 豆豉 半茶匙 醬油 一茶匙 米酒 半茶匙 砂糖 些許 麻油 一茶匙 備料： 1.三層肉切塊（依個人口感切厚薄） 2.洋蔥切絲 3.辣椒切片 炒： 1.熱鍋加入三層肉，逼油 2.肉炒到表面微熟時，加入麻油、洋蔥炒香 調味： 1.洋蔥香味出來後，沿鍋邊倒入米酒、醬油、糖、豆豉 2.拌炒後，小火慢煮8-10分鐘入味 （若喜歡醬汁多一些，可加1/4米杯水） 3.準備起鍋前加入辣椒拌炒 2019/06/09 發表 1,118 瀏覽
