夏日消暑檸檬果凍🍋💦 較有流動感而入口即化的檸檬果凍 很適合炎熱夏季喔還有未長牙的小孩子食用

夏日消暑檸檬果凍🍋💦


Aquarina
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較有流動感而入口即化的檸檬果凍
很適合炎熱夏季喔還有未長牙的小孩子食用

熱量
食材
吉利丁(膨脹)
60g
檸檬汁
半顆
700減檸檬汁cc數
適量
  • 1
    吉利丁粉加水膨脹 吉利丁粉:水=1:3 注意⚠️是吉利丁不是吉利T 吉利丁是葷的 吉利T是素的 然後攪拌均勻
  • 2
    吉利丁粉吸水膨脹成稠狀
  • 3
    我是使用檸檬半顆 因為比較喜歡酸 水加檸檬汁只要700cc就好 可以自行添加糖 也可以用果汁代替喔 比例: 吉利丁粉:果汁 =1 : 35
  • 4
    然後把所有材料放進鍋子裡煮到融合沒有顆粒 一定要煮過喔 加熱這道程序讓吉利丁粉能夠成膠狀固態
  • 5
    把煮過的液體放到你想放的容器裡 然後拿去冰箱冰
  • 6
    Finish! 等幾個小時凝固就可以享用 聲明這項食譜不太甜喔 有點微酸 可以添加20g左右的糖喔 如果想要更甜一點請自行勘琢 身為減肥人士的我就沒有加糖了 也可以用部分優格乳清代替水喔💛
2019/06/09 發表 1,067 瀏覽
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