[Witi'mon✿Kitchen]麻油雙腰


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麻油料理的香味任誰也難以抗拒,只要喝上一口就很溫暖!

食材
老薑[約10*10]切片
50g
麻油
50cc
豬腰子[請攤商切片切紋]
1副
雞腰
10個
瘦肉片
200g
米酒
200cc
500cc
  • 1
    麻油爆香薑片至兩靣金黃
  • 2
    加入肉片拌炒至7分熟加入米酒 水煮滾
  • 3
    洗淨雙腰略為川燙去腥 再用清水沖洗
  • 4
    加入步驟2煮滾 小火約5~10分鐘 不要煮太久會容易變硬
小撇步

淋在白飯或麵線上就很美味喔!

2012/10/22 發表 8,706 瀏覽
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