<簡易版> 蝴蝶酥 難度不高,只需兩樣材料就可以做出的【蝴蝶酥】口感脆香 讓你一口接著一口 吃個不停 *一片起酥片可做9~10個
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難度不高,只需兩樣材料就可以做出的【蝴蝶酥】口感脆香 讓你一口接著一口 吃個不停
*一片起酥片可做9~10個

時間
30 分鐘
食材
適量
  • 1
    提前把起酥片放室溫退冰微軟,準備一小碗糖
  • 2
    酥皮表面撒上糖,前後各折2次,之後合在一起,用油紙包著放入冷凍5~7分定型,在一個一個拿出來切1~1.5cm寬的大小 *1片可做9~10個蝴蝶酥 *預熱180/180
  • 3
    放入烤盤,在蝴蝶酥表面撒上少許糖(1面就好了,也可用沾的方式)
  • 4
    烤200/180 15~20分 金黃色
  • 5
    盛盤~~
小撇步

*糖依個人喜好添加即可
*放入冷凍是為了好切蝴蝶酥,不會切了變形

2019/06/10 發表 4,304 瀏覽
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