Bosch 35 食譜 89 粉絲 追蹤 酪梨水波蛋三明治 130 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 酪梨 1顆 洋蔥碎 20g 雞蛋 2顆 歐式麵包片 2片 鹽巴 少許 橄欖油 適量 黑胡椒 適量 白醋 適量 荷蘭醬 蛋黃 1顆 橄欖油 50g 檸檬汁 10g 黑胡椒 少許 匈牙利紅椒粉 少許 步驟 酪梨切皮切成小塊,拌入洋蔥碎、鹽巴、黑胡椒備用 燒一鍋熱水加入白醋,水滾後把火量轉到小火後,取一馬克杯把蛋放入,接著倒入滾好的水中,煮約1.5分及可拿出 切好的麵包放入烤箱,設定4D熱風200 ℃加三層水氣烤3分鐘 接著把烤好的麵包依續放上酪梨及水波蛋最後淋上荷蘭醬撤上少許匈牙利紅椒粉即可 8,852 瀏覽 2019/06/04 發表