豆乾炒芹菜 芹菜有通血管之稱,多食有益
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芹菜有通血管之稱,多食有益

份量
4 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
一把
3塊
少許
分組1
1大匙
少許
1小匙
  • 1
    1 芹菜洗淨,可川燙1分鐘撈起來冰鎮,比較脆綠,熱鍋下油稍微把豆乾香氣炒出來,再下一點油爆香薑末,芹菜翻炒,加點水,蓋鍋蓋悶煮約5分鐘,入豆乾 加米酒 鹽巴 胡椒粉 炒一下即可盛盤
小撇步

豆乾是純手工製成,比較軟,切太細會像我一樣沒片狀🧐😫

2019/06/04 發表 1,165 瀏覽
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