百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
銘麒媽媽
340 食譜 912 粉絲

氣炸杏鮑菇~裹粉版

氣炸杏鮑菇~裹粉版

描述

同事分享的杏鮑菇新吃法,分享給一樣不甘心氣炸鍋被擱置的捧油。

45 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 杏鮑菇洗淨用廚紙稍加擦乾,切塊。

    杏鮑菇洗淨用廚紙稍加擦乾,切塊。

  • 杏鮑菇不像肉品有油脂,要刷點植物油。

    杏鮑菇不像肉品有油脂,要刷點植物油。

  • 加入喜歡口味的日清炸粉拌勻,等5分鐘反潮。

    加入喜歡口味的日清炸粉拌勻,等5分鐘反潮。

  • 氣炸籃舖放有洞洞的烘焙紙,據說這樣在清洗氣炸籃時,比較不會被氣炸😂

    氣炸籃舖放有洞洞的烘焙紙,據說這樣在清洗氣炸籃時,比較不會被氣炸😂

  • 放好杏鮑菇,160度氣炸4分鐘。

    放好杏鮑菇,160度氣炸4分鐘。

  • 拉出刷點油160度再3分鐘。

    拉出刷點油160度再3分鐘。

  • 最後200度,再3分鐘。

    最後200度,再3分鐘。

小撇步

*個人經驗分享:日清炸雞粉雞,醬油香蒜是大衆口味,炸什麼好像都ok 。阿我就好奇柚子胡椒跟甜辣醬是什麼味道,上蝦皮買了4種味道,我們家小朋友說柚子胡椒有怪味,阿~甜辣醬口味很好吃喲~😋😋😋醬油味還沒吃過。

1.4 萬 瀏覽
avatar
銘麒媽媽 340 食譜 912 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 糖葫蘆 竹筍 瓜仔肉 花椰菜 炒麵 家常菜 三杯雞 四季豆 小黃瓜 娃娃菜 鮭魚 馬鈴薯 打拋豬 杏鮑菇 高麗菜 餅乾 櫛瓜 早餐 湯麵 番茄炒蛋 菠菜 義大利麵 雞胸肉 滷肉 低脂高蛋白 香菇雞湯 雞湯 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 南瓜 炒飯 豆腐 金針菇 台式泡菜 玉米濃湯 番茄 白菜滷 酸辣湯 地瓜 排骨 糖醋排骨 麻婆豆腐 茄子 雞肉 蒸蛋 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 粽子