環球小姐不專業氣炸鍋料理 10 食譜 43 粉絲 追蹤 酥炸杏鮑菇(飛利浦氣炸鍋) 描述 健康少油杏鮑菇 #素食 #蔬食 52 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 杏鮑菇 4-5根 九層塔 10來片 太白粉 一匙 地瓜粉 一碗 蛋 一顆 鹽巴 少許 步驟 杏鮑菇切滾刀狀 將全蛋打入盆內加入少許鹽巴和一匙太白粉,攪拌均勻 將裹好蛋液的杏鮑菇倒入裝有地瓜粉的鍋子內均勻的沾上地瓜粉 裹好地瓜粉的杏鮑菇放到反潮即可放入氣炸鍋 將反潮好的杏鮑菇放置氣炸鍋內,均勻的噴上油才會有酥脆的口感,溫度180度時間13分鐘 時間到後將九層塔放進氣炸鍋中噴點油然後30秒即可起鍋 完成了~外皮酥脆裡面的杏鮑菇還帶點汁 2.9 萬 瀏覽 2021/01/30 發表