杏鮑菇鮭魚拌飯 Yuuun 5 食譜 16 粉絲 追蹤 124 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 1 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 完整鮭魚片 半塊 飯 1碗 杏鮑菇 2根 蔥 適量 米酒、鹽巴、胡椒 些許 鮭魚放在烤盤上，正反面各淋一瓶蓋的米酒及抹上一些鹽巴、胡椒 滾切一根杏鮑菇，同鮭魚放在烤盤上 用小烤箱一起烤10-15分鐘 等待期間將另一根杏鮑菇切碎 鮭魚烤好後放入飯中，切大塊的杏鮑菇放置一旁 將碎杏鮑菇丁放到烤盤烤5分鐘左右 碎杏鮑菇丁烤好後倒入飯中，跟鮭魚一起拌勻，再擺上大塊杏鮑菇 最後可以加顆蛋，撒上蔥花 就大功告成啦～ （這是裝在便當的版本） 小撇步 烤盤不要清理～鮭魚烤出來的汁留著跟碎杏鮑菇丁一起烤，最後再一起加入飯中拌勻增加風味。 2019/06/02 發表 3,819 瀏覽
Chin Chin Tsai
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