小布點愛灶咖 12 食譜 39 粉絲 追蹤 五花肉炒小尖椒 85 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 五花肉 500g 小尖椒 300g 醬油 適量 鹽巴 適量 豆豉 一湯匙 米酒 適量 辣豆掰醬 一湯匙 蒜頭 4粒 胡椒粉 適量 辣椒 3/4顆 胡蘿蔔 適量配色 步驟 備料好 五花肉炒香後,利用鍋裡的餘油,加入豆掰醬,豆豉,辣椒,蒜頭炒出香味, 加入胡蘿蔔小尖椒,翻炒兩下,加醬油,米酒,攪拌均勻,加些水下去小火燜10分鐘,湯汁很多的話,在大火翻炒到收汁即可 超級下飯菜 5,926 瀏覽 2019/06/01 發表