醬燒豆腐+青椒炒牛肉便當 [一鍋完成] 這個便當不用轉鍋,一鍋便可完成所有菜式,而且工序不多,很快就能完成。其中醬燒豆腐和青椒牛肉都特別好下飯,大家有興趣可以試試看喔 ♪ 有興趣可查看影片&gt...

醬燒豆腐+青椒炒牛肉便當 [一鍋完成]


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這個便當不用轉鍋,一鍋便可完成所有菜式,而且工序不多,很快就能完成。其中醬燒豆腐和青椒牛肉都特別好下飯,大家有興趣可以試試看喔 ♪

有興趣可查看影片>>https://youtu.be/aDeDQdHtTJQ

【Youtube】:https://youtu.be/UZHNPcw0GJE
【Instagram】:mandee.cook.at26

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
醬燒豆腐
1盒
適量
1湯匙
1/2湯匙
4湯匙
1茶匙
1茶匙
2茶匙
青椒牛肉(主要材料)
1個
150克
4片
1茶匙
青椒牛肉(牛肉醃料)
2茶匙
2茶匙
1/2茶匙
1茶匙
適量
看全部食材
  • 1
    肥牛片加入醃料醃15分鐘。 (全片在 https://youtu.be/aDeDQdHtTJQ)
  • 2
    青椒洗淨去籽切絲備用。
  • 3
    從盒中取出板豆腐,依便當盒尺寸把豆腐切件,把豆腐均勻地每邊沾上薄薄的粟粉。
  • 4
    下油把煎鍋燒熱,加入豆腐,不時翻翻面,以中小火把每邊煎至金黃色。
  • 5
    加入其他調味料並煮滾,最後博轉小火,加入生粉水勾芡,再轉大火把醬汁煮至濃稠,完成。
  • 6
    起另一鍋,同樣下油把煎鍋燒熱,加入薑片爆香後加入青椒炒至略軟身。
  • 7
    加入肥牛片炒熟,最後加入醬油炒勻,完成。
2019/05/26 發表 1,275 瀏覽
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請問豆腐上面撒的是什麼呢?謝謝

a month ago

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