麻布媽 73 食譜 210 粉絲 追蹤 清爽涼麵 描述 適合炎熱天氣 #素食 #蔬食 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 食材 小黃瓜 2-3隻 紅蘿蔔 半條 高麗菜 1/4 蛋 3-4顆 麻醬 芝麻醬 1匙 醬油 半匙 酢 1匙 糖 1匙 熱水 3-4匙 步驟 將小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜放入沸水煮3-5分,撈起浸冷水後切絲、再煎蛋皮後切絲。 再將麻醬料依照個人喜好調製 完成 小撇步 麻醬依個人喜歡也可加花生醬更香,加檸檬汁更清爽解膩! 1,954 瀏覽 2019/05/21 發表