清爽涼麵

麻布媽
73 食譜 116 粉絲

適合炎熱天氣

份量
6 人份

食材

2-3隻
半條
1/4
3-4顆
麻醬
1匙
半匙
1匙
1匙
3-4匙
  • 將小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜放入沸水煮3-5分,撈起浸冷水後切絲、再煎蛋皮後切絲。

    將小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜放入沸水煮3-5分,撈起浸冷水後切絲、再煎蛋皮後切絲。

  • 再將麻醬料依照個人喜好調製

    再將麻醬料依照個人喜好調製

  • 完成

    完成

小撇步

麻醬依個人喜歡也可加花生醬更香,加檸檬汁更清爽解膩!

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