媽媽料理《蒜香絲瓜金針菇》

依恩的家常料理
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描述

濃稠甜香的醬汁,絕對是孩子配飯的好料理,簡單做,也有媽媽的味道。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜切段,記得不要切太細,煮軟後會變小哦! 切片 切絲

  • 熱油鍋下片、絲爆香,炒至香氣逼出後,再下絲瓜

  • 拌炒絲瓜時,加入少許水、鮮味炒手、鹽,待絲瓜開始軟爛並出水時,加入金針菇拌炒。

  • 蓋鍋中火悶煮3分鐘,開蓋後即可上桌。

    蓋鍋中火悶煮3分鐘,開蓋後即可上桌。

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