媽媽料理《蒜香絲瓜金針菇》 依恩的家常料理 64 食譜 645 粉絲 追蹤 150 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 濃稠甜香的醬汁,絕對是孩子配飯的好料理,簡單做,也有媽媽的味道。 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 絲瓜 1條 金針菇 1包 蒜頭 1顆 薑 1小塊 鹽 適量 鮮味炒手 適量 步驟 絲瓜切段,記得不要切太細,煮軟後會變小哦! 蒜切片 薑切絲 熱油鍋下蒜片、薑絲爆香,炒至香氣逼出後,再下絲瓜。 拌炒絲瓜時,加入少許水、鮮味炒手、鹽,待絲瓜開始軟爛並出水時,加入金針菇拌炒。 蓋鍋中火悶煮3分鐘,開蓋後即可上桌。 4,203 瀏覽 2019/05/19 發表