媽媽料理《蒜香絲瓜金針菇》

Name: 媽媽料理《蒜香絲瓜金針菇》 by 依恩的家常料理
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 絲瓜 1條; 金針菇 1包; 蒜頭 1顆; 薑 1小塊; 鹽 適量; 鮮味炒手 適量

依恩的家常料理

64 食譜 645 粉絲

150 說讚 1 一起做

描述

濃稠甜香的醬汁，絕對是孩子配飯的好料理，簡單做，也有媽媽的味道。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

絲瓜

1條
金針菇

1包
蒜頭

1顆
薑

1小塊
鹽

適量
鮮味炒手

適量

步驟

絲瓜切段，記得不要切太細，煮軟後會變小哦！蒜切片薑切絲
熱油鍋下蒜片、薑絲爆香，炒至香氣逼出後，再下絲瓜。
拌炒絲瓜時，加入少許水、鮮味炒手、鹽，待絲瓜開始軟爛並出水時，加入金針菇拌炒。
蓋鍋中火悶煮3分鐘，開蓋後即可上桌。

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2019/05/19 發表

依恩的家常料理 64 食譜 645 粉絲

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