ㄚ曼達的廚房~黃金玄米油清爽料理~芋悶燒雞
芋頭是我愛吃的蔬果之一，它的營養成份不低，但很多人因為它是澱粉類，所以離它遠遠的！現在是秋天，剛好芋頭盛產，怎可以錯過品嚐的機會呢！
黃金玄米油現在是我的新歡，他就像特級橄欖油一樣，可以提升我們對油的要求，使用時也讓我們比較沒負擔！
食材
健康廚房黃金玄米油
1大匙
三節翅
5隻
芋頭
100克
醬油
1大匙
水
3大匙
'糖
少許
蔥段
1根量
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1有了這罐玄米油，我料理就換它接手了，它有「東方橄欖油」的稱號，每次我看TLC的烹飪節目時，總是看他們大量的使用橄欖油，而且是用很喜悅的心情來使用，現在換我很開心的使用玄米油，因為我知道它不會影響我的健康，甚至於讓我更健康！ -
2用玄米油起油鍋，先放雞翅下鍋兩面煎一下
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3再下芋頭塊煎一下，如果油不夠，可以再加一大匙
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4將煎好的雞翅、蔥，還有所有的調味料下鍋，慢慢的收乾湯汁
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5整個雞肉裹上一層有香芋味道的滷汁~~真的好好吃~~
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7味全健康廚房官網連結：http://www.healthykitchen.com.tw/
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