壽喜燒豬肉片丼飯

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描述

用壽喜燒的醬汁來做丼飯,超級下飯又美味哦~

食材

豬肉片醃料
調味

步驟

  • 洋蔥切絲,青蔥切末備用。

    洋蔥切絲,青蔥切末備用。

  • 豬肉片以1匙的米酒及1小匙的太白粉拌均備用。

    豬肉片以1匙的米酒及1小匙的太白粉拌均備用。

  • 熱鍋加入少許的油,把蔥花下鍋炒香後盛起。

    熱鍋加入少許的油,把蔥花下鍋炒香後盛起。

  • 熱鍋加入少許的油,將洋蔥下鍋炒香。

    熱鍋加入少許的油,將洋蔥下鍋炒香。

  • 待洋蔥炒軟後,把豬肉片放入。

    待洋蔥炒軟後,把豬肉片放入。

  • 加入半碗量的壽喜燒醬汁及白開水,拌炒至熟成後盛起。

    加入半碗量的壽喜燒醬汁及白開水,拌炒至熟成後盛起。

  • 準備一個深碗,裝入白米飯,盛上豬肉片、半熟蛋及蔥花,簡單美味的壽喜燒豬肉片丼飯就完成了哦!

    準備一個深碗,裝入白米飯,盛上豬肉片、半熟蛋及蔥花,簡單美味的壽喜燒豬肉片丼飯就完成了哦!

小撇步

壽喜燒醬汁本身就有鹹度,所以在加入時可依各人口味來加入自己要的量哦~

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用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

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