櫻花蝦煎餅佐日式照燒醬2019.r203

ccshcook
104 食譜 71 粉絲

描述

入口便能嘗到醬汁的好味道 再來便是來自海洋的好味道 這樣還不夠 再來是蔬菜帶給大家嫩嫩又健康的田園野味

份量

3 人份

食材

1顆
1/8顆
半根
適量
適量
適量
適量
1顆
60g
30g
適量
適量

步驟

  • 先做醬汁的部分 將洋蔥(半顆)👉碎,再來用油爆香洋蔥,加入醬油60g、水120g、糖30g、柴魚高湯適量,一起入鍋至煮沸後起鍋過濾備用

    先做醬汁的部分 將洋蔥(半顆)👉碎,再來用油爆香洋蔥,加入醬油60g、水120g、糖30g、柴魚高湯適量,一起入鍋至煮沸後起鍋過濾備用

  • 再來是麵團
中筋麵粉120g、水120g、蛋一顆攪拌

    再來是麵團 中筋麵粉120g、水120g、蛋一顆攪拌

  • 材料的部分
高麗菜 1/8顆👉絲
蝦仁適量👉剝殼
章魚適量👉切塊
紅蘿蔔 半根👉絲
洋蔥 半顆👉絲
櫻花蝦適量
柴魚高湯

高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、章魚、蝦仁過水 過水完加入麵團攪拌

    材料的部分 高麗菜 1/8顆👉絲 蝦仁適量👉剝殼 章魚適量👉切塊 紅蘿蔔 半根👉絲 洋蔥 半顆👉絲 櫻花蝦適量 柴魚高湯 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、章魚、蝦仁過水 過水完加入麵團攪拌

  • 最後將攪拌過後的材料分成等分至鍋上煎,小火慢煎,煎至定型,最後淋上我們的醬汁、美乃滋以及柴魚花就完成了~

    最後將攪拌過後的材料分成等分至鍋上煎,小火慢煎,煎至定型,最後淋上我們的醬汁、美乃滋以及柴魚花就完成了~

1,128 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
ccshcook
104 食譜 71 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蒜頭雞 新豬肉 泡菜鍋 米糕 羊肉爐 滴雞精 梅子酒 水餃 紅燒肉 蝦子 鹽水雞 馬鈴薯燉肉 梅干扣肉 滷豬腳 紅燒獅子頭 豬腳 滷味 石斑魚 脆皮燒肉 麻油雞 鱸魚 鳳梨 刈包 回鍋肉 雪q餅 牛排 植物肉 鴨賞 鳳梨蝦球 壽喜燒 蒜頭雞湯 薑母鴨 新餐肉 潤餅 香菇雞湯 米餅 雞胸肉 紅豆湯 發糕 蘿蔔糕 糖醋排骨 櫻花蝦 燉牛肉 桂圓紅棗茶 部隊鍋 東坡肉 鮭魚 糖醋魚 砂鍋魚頭 紅燒牛肉