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蜜汁豬肉

Name: 蜜汁豬肉 by Jenn's 平凡廚房
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 五花肉 Pork Belly 2磅 lbs.; 醬油 Soy sauce 1大匙 tbsp.; [醃料] 大蒜 Garlic 2顆 cloves; 蜂蜜 Honey 3大匙 tbsp.; [醃料] 醬油 Soy sauce 1大匙 tbsp.; 水 Water 3大匙 tbsp.

描述

真的是無敵好吃的! 你一定要試試看!
步驟影片: https://youtu.be/8yH2VZgobgw

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

五花肉 Pork Belly

2磅 lbs.
醬油 Soy sauce

1大匙 tbsp.
蜂蜜 Honey

3大匙 tbsp.
水 Water

3大匙 tbsp.

醃料

大蒜 Garlic

2顆 cloves
醬油 Soy sauce

1大匙 tbsp.

步驟

五花肉切小塊, ”醃料” 和五花肉醃約30分鐘. Cut pork belly into small pieces. Mix “Marinate mix” and pork belly for 30 minutes.
醃好的肉下鍋稍微炒半熟. Put all mixture into the pot and fried until half cooked.
加入剩下的醬油, 水和蜂蜜, 炒至均勻收汁. Add the rest of the soy sauce, water and honey. Cook until thicken.
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