ㄚ曼達的廚房~檸檬蝦

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大姐給了我們一大包的白蝦,ㄚ曼達分兩次料理,一次是用蜂蜜咖哩處理,這次是用檸檬來調味,加入一點自然的酸味,反而讓蝦子更甜美,喜吃酸的人還可以多加一些檸檬汁喔!

食材

蝦子 半斤
蒜末 1瓣量
薑末 適量
蔥末 1根量
檸檬汁 1顆量
適量
香菜 少許
健康廚房黃金玄米油 1大匙
  • 1用玄米油起油鍋,下所有辛香料快炒
  • 2下蝦子,稍微紅就翻面,然後擠入一顆檸檬量的檸檬汁,煮至蝦子兩面都便紅,再撒上一點鹽
  • 3排盤後撒上香菜末即可~小孩很愛吃喔~
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2012/10/17 發表 1.1 萬 瀏覽

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