美式經典布朗尼
描述
雖然布朗尼步驟技巧都比較簡單，不過事前作業都要做好，製作過程中斷，還是有失敗的可能性！
烤模上奶油，再黏上烘培紙。
此配方加了蜂蜜，蜂蜜的香味讓巧克力的味道更有層次（也可以用玉米糖漿、轉化糖漿、楓糖漿）。
加糖漿的目的除了增加布朗尼濕潤度，還能讓巧克力比重高的甜點穩定性更高，保存期限更長哦！
步驟
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烤模塗上奶油，再放入裁剪好的烘培紙 低筋麵粉、可可粉混合過篩 苦甜巧克力（A）和無鹽奶油一起隔水融化（溫度不用太高，融化就好） 預熱烤箱160度！！
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將蛋放入碗中，用攪拌器打散，再加入砂糖，攪勻。
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加入融化的巧克力和無鹽奶油攪勻
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再加入蜂蜜、香草精攪勻
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最後放入過篩過的粉類輕輕拌勻 布朗尼麵糊即完成。
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放入方形模具中 灑上切丁的苦甜巧克力（B） 再用筷子大概攪一攪麵糊，去除裡頭的氣泡。
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放入烤箱，160度，20~25分鐘 筷子插入檢查麵糊是否沾黏，無沾黏即可
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拿出烤箱，放涼，冷藏後更好吃
