莆田滷麵 福建莆田家常麵!超濃郁的海鮮湯頭,加上白菜的鮮甜,絕對要來上第二碗。

莆田滷麵


Ashleyh116
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福建莆田家常麵!超濃郁的海鮮湯頭,加上白菜的鮮甜,絕對要來上第二碗。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
2支,切蔥花
2支,切小段
1顆,切絲
5顆,切碎
一小塊切片
1顆
一把
5朵,泡水切片
10顆,泡水
一包(超市)
一條,切片
4球
調味料
適量
兩湯匙
一小瓶蓋
看全部食材
  • 1
    蚵仔用鹽洗淨(備用)
  • 2
    起油鍋,先下乾香菇和五花肉,炒出香味再下蔥白蒜頭及洋蔥。大火拌炒至洋蔥透明再放入白菜及干貝。
  • 3
    加入高湯及適量的水還有調味料。水滾放蚵仔及白麵 。(麵條放入後請用筷子輕輕撥散攪拌)
  • 4
    起鍋前放入青菜和蔥綠。
2019/05/11 發表 241 瀏覽
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