莆田滷麵
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福建莆田家常麵！超濃郁的海鮮湯頭，加上白菜的鮮甜，絕對要來上第二碗。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
看全部食材
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1蚵仔用鹽洗淨（備用）
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2起油鍋，先下乾香菇和五花肉，炒出香味再下蔥白蒜頭及洋蔥。大火拌炒至洋蔥透明再放入白菜及干貝。
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3加入高湯及適量的水還有調味料。水滾放蚵仔及白麵 。（麵條放入後請用筷子輕輕撥散攪拌）
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4起鍋前放入青菜和蔥綠。
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