造型餅乾 不油不甜😋 初初寫食譜請多多包涵

造型餅乾


Bemice Hung
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不油不甜😋
初初寫食譜請多多包涵

份量
10 人份
時間
60 分鐘
食材
若要吃原味的配方如下
70g
1
¼茶匙
  • 1
    1.先把奶油加熱融化 (材料準備好就先拍照所以沒有移到工作台上🤣) 2. 糖粉過篩加入1拌勻 3.加蛋、鹽、拌勻
  • 2
    4. 最後加入過篩的麵粉揉成團(圖使用中粉)
  • 3
    放入袋子壓平(大約五斤袋左右)厚度大概0.3 0.4 (朱古力壓平忘記拍😅)
  • 4
    麵團進冷藏室半小時 出來之後就可以壓模了 如果太難壓 會黏在模上面 力道控制不準 可在模型上面沾一點麵粉(圖中沒沾麵粉) 最後預熱上下火140度烤15分 反面再5分鐘
小撇步

溫度、時間參考用還是要隨時盯著烤盤
(初次做就這樣給它放著烤結果整個焦了)

2019/05/09 發表 3,257 瀏覽
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Bemice Hung
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討論共 3 則

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請問糖粉可以用砂糖嗎?
謝謝!

2 months ago
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用中筋麵粉餅乾不會不夠脆嗎

3 months ago
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作者回應

不會喔

3 months ago
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什麼事

3 months ago

大家都在查

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