水波燒烤.乾煎虱目魚/水波爐

永齡鮮生&夏小姐
65 食譜 196 粉絲

描述

乾煎虱目魚料理簡單卻吃得到魚的鮮甜,恰到好處的酥脆外皮讓人一口接一口
━ ━ ━
此道料理使用《SHARP 水波爐 AX-XP4T》進行烹調
脫油減鹽、保存營養素、輕鬆享有一道健康佳餚❤❤

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 虱目魚肚兩面抹上少量鹽巴,薑絲加入ㄧ搓鹽巴,並用手抓一抓後,用水沖掉多餘鹽分

    虱目魚肚兩面抹上少量鹽巴,薑絲加入ㄧ搓鹽巴,並用手抓一抓後,用水沖掉多餘鹽分

  • 將虱目魚放到烤架上,並灑上薑絲及少許醬油

    將虱目魚放到烤架上,並灑上薑絲及少許醬油

  • 放入水波爐設定「鹽烤鮭魚/鹽烤鯖魚」食譜,約10分鐘

    放入水波爐設定「鹽烤鮭魚/鹽烤鯖魚」食譜,約10分鐘

  • 切片檸檬淋上虱目魚增添風味

    切片檸檬淋上虱目魚增添風味

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永齡鮮生&夏小姐 65 食譜 196 粉絲

「永齡鮮生&夏小姐」延續「永齡農場」提供有機、安心食材的理念,嚴選上百種生鮮三品、調味醬料、無添加食品,秉持「因時而食、因人而食」的飲食態度,期許成為消費者健康飲食生活的好夥伴。 為了解決現代人忙碌的生活步調,結合便利的廚房工具,推出「便當包菜計畫」,讓好食材搭配好工具,每個人都能輕輕鬆鬆「上菜囉」,讓健康飲食生活從餐桌開始!

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