迷思張 5 食譜 23 粉絲 追蹤 香草曲奇餅乾 描述 香氣十足的香草曲奇 口感鬆脆 下午茶的好伴侶 #素食 #蔬食 80 說讚 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 低筋麵粉 110g 玉米粉 100g 香草精 適量 無鹽奶油 160g 白砂糖 40g 步驟 無鹽奶油置於室內使其軟化 無鹽奶油攪拌至霜狀(千萬不能加熱),並分次加入砂糖攪拌 分次加入低筋麵粉及玉米粉攪拌均勻 攪拌後麵團如照片所示,捏出喜歡的形狀(厚度盡可能一致才不會有得焦了有得還沒熟),烤箱以170度預熱10分鐘,烘烤約20分鐘(中間請隨時注意烤箱內的上色情況至週圍出現金黃色即可)完成後即若出爐 1.1 萬 瀏覽 2019/05/09 發表