香草曲奇餅乾

迷思張
5 食譜 19 粉絲

描述

香氣十足的香草曲奇
口感鬆脆
下午茶的好伴侶

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 無鹽奶油置於室內使其軟化

    無鹽奶油置於室內使其軟化

  • 無鹽奶油攪拌至霜狀(千萬不能加熱),並分次加入砂糖攪拌

    無鹽奶油攪拌至霜狀(千萬不能加熱),並分次加入砂糖攪拌

  • 分次加入低筋麵粉及玉米粉攪拌均勻

    分次加入低筋麵粉及玉米粉攪拌均勻

  • 攪拌後麵團如照片所示,捏出喜歡的形狀(厚度盡可能一致才不會有得焦了有得還沒熟),烤箱以170度預熱10分鐘,烘烤約20分鐘(中間請隨時注意烤箱內的上色情況至週圍出現金黃色即可)完成後即若出爐

    攪拌後麵團如照片所示,捏出喜歡的形狀(厚度盡可能一致才不會有得焦了有得還沒熟),烤箱以170度預熱10分鐘,烘烤約20分鐘(中間請隨時注意烤箱內的上色情況至週圍出現金黃色即可)完成後即若出爐

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