簡易小點心-抹茶奶酥雙色愛心餅乾
時間
熱量
步驟
-
奶油+糖粉+鹽用打蛋器/手持電動攪拌器打軟至羽毛狀 +蛋打至乳化均勻+過篩(中粉+奶粉),刮刀拌勻,完成奶酥麵糊
-
取一半麵糊(約150g)+抹茶粉拌勻 將兩種口味麵糊分別裝到擠花袋,使用星型擠花嘴 烤箱預熱攝氏180度
-
兩袋麵糊左右各擠一條完成愛心圖案
-
烤15分鐘,視情況增減3-5分鐘,原則上周圍開始呈現咖啡色就差不多了
-
放涼以後密封保存
-
送禮大方,自己吃也開心的抹茶奶酥雙色愛心餅乾
小撇步
圖文網誌版詳細心得作法:)
--> http://sc.piee.pw/H7BLZ