百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
#阿卯愛下廚
207 食譜 689 粉絲

麻油薑泥台灣海鮮湯

麻油薑泥台灣海鮮湯

描述

你可以想像滿口鮮美的海鮮料搭配黑麻油薑泥混合的味道真的超順口,我還是保守的採買海鮮食材但卻有極美的海味,這醬實在棒!用最簡單的做法呈現完美。

喜歡我的料理謝謝支持,我會努力創作更多美味食譜。
Facebook完整電子食譜🔍https://www.facebook.com/tudoubar/
Instagram搶先電子食譜🔍https://www.instagram.com/tudoubar/

15 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 本料理黑麻油薑泥調理醬

    本料理黑麻油泥調理醬

  • 鑄釜鍋中加入水1200ml開大火蓋蓋燒滾

    鑄釜鍋中加入水1200ml開大火蓋蓋燒滾

  • 水滾後放入蛤蠣(需事先泡水加1匙鹽吐沙靜置1小時)

    水滾後放入蛤蠣(需事先泡水加1匙鹽吐沙靜置1小時)

  • 大火煮約3-4分鐘到蛤蠣自然打開

    大火煮約3-4分鐘到蛤蠣自然打開

  • 立刻加入透抽

    立刻加入透抽

  • 再加入鯛魚片

    再加入鯛魚片

  • 即刻加入鮮蝦煮滾約4分鐘

    即刻加入鮮蝦煮滾約4分鐘

  • 撈出多餘的浮泡,再倒入2包黑麻油薑泥調理醬攪拌均勻滾約1分鐘即可完成

    撈出多餘的浮泡,再倒入2包黑麻油泥調理醬攪拌均勻滾約1分鐘即可完成

  • 起鍋前撒上白胡椒粉、香菜末、芹菜末更符合台灣人的喜好

    起鍋前撒上白胡椒粉、香菜末、芹菜末更符合台灣人的喜好

  • 完成

    完成

小撇步

黑麻油調理醬在HOLA特力和樂有販售

4,648 瀏覽
avatar
#阿卯愛下廚 207 食譜 689 粉絲

料理就是讓人自在放鬆的天然解藥。 hi,我是阿卯! 喜歡我的料理?! FB、IG追蹤「#阿卯愛下廚」,我會努力創作更多美味料理。 Instagram(IG電子食譜),https://www.instagram.com/tudoubar/ Facebook(FB電子食譜),https://www.facebook.com/tudoubar/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 白菜滷 馬鈴薯 菠菜 餅乾 番茄炒蛋 瓜仔肉 打拋豬 地瓜 四季豆 櫛瓜 金針菇 南瓜 鮭魚 豆腐 粽子 糖葫蘆 高麗菜 小黃瓜 雞肉 雞蛋豆腐 炒麵 湯麵 香菇雞湯 雞湯 杏鮑菇 玉米濃湯 義大利麵 蒸蛋 三杯雞 蕃茄燉牛肉 家常菜 排骨 竹筍 早餐 番茄 糖醋排骨 茄子 炒飯 酸辣湯 低脂高蛋白 滷肉 高麗菜飯 花椰菜 雞胸肉 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜