香煎豆腐好菇友
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簡單清爽的一道家常料理，又富有植物性蛋白質，適合親子共食。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1好菇友先放入鍋內乾煎，煸出香氣，盛起。 -
2將豆腐切塊，鍋內加入適量的油，開小火慢煎。
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3翻面後將豆腐移到一旁，青蔥切丁、洋蔥切絲、紅蘿蔔絲放入爆香。
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4翻炒出香氣後再將剛煸過的好菇友放入拌炒。
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5加入鹽、味素後，再加半杯水煮滾，加入青蔥拌炒，起鍋前灑入白芝麻即完成✅
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