Amy 3 食譜 2 粉絲 追蹤 香煎豆腐好菇友 描述 簡單清爽的一道家常料理,又富有植物性蛋白質,適合親子共食。 #素食 #蔬食 56 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 豆腐 一塊 好菇友 半份 紅蘿蔔絲 適量 青蔥 一支 洋蔥絲 少許 白芝麻 少許 鹽巴、味素 適量 水 半杯 油 適量 步驟 好菇友先放入鍋內乾煎,煸出香氣,盛起。 將豆腐切塊,鍋內加入適量的油,開小火慢煎。 翻面後將豆腐移到一旁,青蔥切丁、洋蔥切絲、紅蘿蔔絲放入爆香。 翻炒出香氣後再將剛煸過的好菇友放入拌炒。 加入鹽、味素後,再加半杯水煮滾,加入青蔥拌炒,起鍋前灑入白芝麻即完成✅ 2,804 瀏覽 2019/05/07 發表