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蔥燒蕃茄豆腐


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食材
2顆
2跟
2根
調味料
1大匙
可放 可不放
  • 1
    醬油+香油+辣椒+水+蔥綠
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
    先將豆腐重中間剖半在切小丁,沾點太白粉在入鍋以小小火煎到有點洽洽,就可先起鍋;在將蔥白先煸炒至香味出來就可放入蕃茄丁入鍋稍微拌炒,在加入煎好的豆腐與調味料;蓋鍋悶一下即可起鍋。
小撇步

市售的雞蛋豆腐其實就有點鹹,所以其實鹽巴可不用在放

2019/05/06 發表 2,578 瀏覽
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