咖啡 3 食譜 7 粉絲 追蹤 蔥燒蕃茄豆腐 213 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋豆腐 1盒 蕃茄 2顆 蔥 2跟 辣椒 2根 調味料 醬油 1大匙 鹽巴 可放 可不放 步驟 醬油+香油+辣椒+水+蔥綠 先將豆腐重中間剖半在切小丁,沾點太白粉在入鍋以小小火煎到有點洽洽,就可先起鍋;在將蔥白先煸炒至香味出來就可放入蕃茄丁入鍋稍微拌炒,在加入煎好的豆腐與調味料;蓋鍋悶一下即可起鍋。 小撇步 市售的雞蛋豆腐其實就有點鹹,所以其實鹽巴可不用在放 7,059 瀏覽 2019/05/06 發表