無水蕃茄燉子排 豬小排燉起來非常柔軟,醬汁味道很好,放下去燉沒多久就非常的香,拌飯拌麵都很適合。

無水蕃茄燉子排


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豬小排燉起來非常柔軟,醬汁味道很好,放下去燉沒多久就非常的香,拌飯拌麵都很適合。

時間
120 分鐘
食材
一盒
4顆
一顆半
二大匙
調味料
二大匙
一小匙
  • 1
    好事多的豬小排1/3盒,洗乾淨;蕃茄、洋蔥,切大塊;蕃茄糊半罐(約二大匙)。
  • 2
    IH電子鍋,蒸煮模式,先將豬小排煎上色,撈起備用。
  • 3
    原鍋不用洗,將洋蔥炒香。
  • 4
    接著倒入蕃茄,炒軟。再倒入蕃茄糊。
  • 5
    加入蕃茄糊後繼續拌炒。
  • 6
    倒入剛剛煎過的豬小排。
  • 7
    倒入調味料,拌勻。
  • 8
    取消蒸煮模式,改用濃湯模式,二個小時。(原本設定一個半小時有點不夠入味)
  • 9
    完工。
2019/05/05 發表 457 瀏覽
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