免油炸糖醋排骨

焦心廚房
6 食譜 170 粉絲

描述

甜蜜的負擔😈吃肉長肉的白飯小偷

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將切好的排骨加入米酒去腥

    將切好的排骨加入米酒去腥

  • 再加入適量白胡椒及一匙鹽調味

    再加入適量白胡椒及一匙鹽調味

  • 打入一顆雞蛋!全蛋喔!

    打入一顆雞蛋!全蛋喔!

  • 再按摩排骨讓調味料都吃進去

    再按摩排骨讓調味料都吃進去

  • 抓均勻後加入地瓜粉

    抓均勻後加入地瓜粉

  • 記得要把每塊排骨都均勻裹上地瓜粉喔

    記得要把每塊排骨都均勻裹上地瓜粉喔

  • 放入180度的氣炸鍋,炸20-25分鐘

    放入180度的氣炸鍋,炸20-25分鐘

  • 把洋蔥、彩椒及蔥切段之後,在鍋中依個人口味加入醋、番茄醬跟糖後加入少許水煨煮一下!

    把洋蔥、彩椒及蔥切段之後,在鍋中依個人口味加入醋、番茄醬跟糖後加入少許水煨煮一下!

  • 加入地瓜粉勾芡,太白粉也可以的喔

    加入地瓜粉勾芡,太白粉也可以的喔

  • 將氣炸好的排骨倒入鍋中翻拌一下

    將氣炸好的排骨倒入鍋中翻拌一下

  • 裝到盤子裡撒上蔥花和白芝麻,完成!

    裝到盤子裡撒上蔥花和白芝麻,完成!

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