百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
兩隻丸
57 食譜 160 粉絲

小白菜炒豆腐

小白菜炒豆腐
49 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 小白菜洗淨切段,嫩豆腐切成邊長約3cm的塊狀。

  • 炒鍋開火熱油後,倒入小白菜翻炒,炒至均勻變色後,用鹽巴、味素調味。

  • 調味完成後倒入嫩豆腐,簡單拌炒後即可起鍋。

小撇步

1. 嫩豆腐不能過度攪拌,所以在放嫩豆腐前就要調味。
2. 忘記在放豆腐前調味時,可以另外準備50ml左右的熱開水,倒入鹽巴味素攪拌後再均勻淋進鍋中。
3. 準備調味水時,炒鍋可以先關火,不然小白菜會煮太爛。

1.3 萬 瀏覽
avatar
兩隻丸 57 食譜 160 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 炒飯 地瓜 竹筍 蕃茄燉牛肉 炒麵 玉米濃湯 打拋豬 排骨 滷肉 櫛瓜 粽子 台式泡菜 高麗菜飯 南瓜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 糖醋排骨 瓜仔肉 雞湯 涼拌小黃瓜 四季豆 馬鈴薯 糖葫蘆 低脂高蛋白 雞肉 娃娃菜 白菜滷 家常菜 豆腐 番茄 小黃瓜 雞蛋豆腐 蒸蛋 花椰菜 湯麵 鮭魚 高麗菜 菠菜 三杯雞 酸辣湯 餅乾 杏鮑菇 義大利麵 雞胸肉 番茄炒蛋 麻婆豆腐 茄子 金針菇