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九層塔蛋


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食材
適量
適量
適量
  • 1
    將九層塔的葉子比較嫩的 挑出來,切成碎末狀
  • 2
    加到蛋裡面,並加點鹽。
  • 3
    搗一搗
  • 4
    中火,倒加下鍋去
  • 5
    蛋底有點微焦黃色可翻面
  • 6
    油要夠,中小火慢慢煎
  • 7
    若油真的不夠,可中途加,九層塔蛋油要夠!
  • 8
    翻面確定差不多後即可起鍋
小撇步

油要夠,不夠可中途沿著鍋邊加入

2019/05/02 發表 1,098 瀏覽
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