純個人紀錄-Min 25 食譜 69 粉絲 追蹤 九層塔蛋 #素食 #蔬食 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蛋 適量 九層塔葉 適量 鹽 適量 步驟 將九層塔的葉子比較嫩的 挑出來,切成碎末狀 加到蛋裡面,並加點鹽。 搗一搗 中火,倒加下鍋去 蛋底有點微焦黃色可翻面 油要夠,中小火慢慢煎 若油真的不夠,可中途加,九層塔蛋油要夠! 翻面確定差不多後即可起鍋 小撇步 油要夠,不夠可中途沿著鍋邊加入 2,866 瀏覽 2019/05/02 發表