青椒炒肉絲
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份量
2
人份
熱量
食材
青椒
1條
肉絲
150g
辣椒
0.5根
醃肉組
醬油
0.5大匙
鹽
適量
胡椒粉
適量
糖
0.5小匙
米酒
1大匙
太白粉
1.5小匙
調味組
蒜泥
1小匙
薑泥
1小匙
醬油
0.5大匙
米酒
0.5大匙
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1先將醃肉組的材料全部加到肉絲中抓勻
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2青椒洗淨切絲、辣椒切絲
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3熱油鍋後下青椒絲炒至半熟起鍋
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4原鍋加入肉絲炒至半熟，再倒入調味組&辣椒絲 炒至肉絲有醬色，再倒入青椒稍微拌炒一下即可上桌
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