Hui-Ching Yen 1 食譜 3 粉絲 追蹤 超快速 簡單製作生巧克力 #素食 #蔬食 159 說讚 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 食材 64%黑巧克力 250g 鮮奶油 225g 糖 10-15g 奶油(可有可無) 20g 工具 有一點深度的模型 1 烘培紙 1 步驟 將鮮奶油倒入乾鍋中 開小火邊攪拌(避免燒焦) 攪拌至鍋邊開始微冒小泡 即可關火 鮮奶油微冒小泡後 加入奶油 加入巧克力 加糖 攪拌至完全融化沒有顆粒 倒入模型 為了避免冰箱異味入侵 最好上方蓋個保鮮膜喔~ 然後最好冰滿三個小時 這樣在切時才可以切的美❤️ 6,890 瀏覽 2019/05/02 發表