烤飯糰雙味
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換換方式…米飯不再是一碗米飯
份量
3
人份
時間
20
分鐘
熱量
-
1話梅泡水靜至一會，撥下話梅肉 把話梅肉放在其中一碗飯裡拌勻 另一碗加一點鹽.美奶滋拌勻
-
2手沾話梅水（不要太濕 捏有話梅肉那碗塑形 有美奶滋那碗，在塑型時中間再擠點美奶滋當餡
-
3鍋中刷一些香油 小火慢慢烤不要一直翻動以免散開 兩面烤完立起來 （小心美奶滋易焦 散）
小撇步
可用飲用水或淡鹽水
讓飯粒不黏手(太濕反而易散)，
也可用保鮮膜直接塑形
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