蘑菇烘蛋


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493 食譜 391 粉絲
限12字
時間
10 分鐘
食材
三朵
兩顆
些許
調料1
一小匙
些許
調料2
  • 蘑菇洗淨切小片或小塊,洋蔥切粒,雞蛋打成蛋液,加 [調料1]拌勻,

  • 熱鍋,倒入兩大匙橄欖油,放洋蔥與蘑菇炒熟鋪平,倒入蛋液,蓋上鍋蓋,中小火烘5分鐘。

  • 待烘到成型並有香味,掀鍋蓋翻面繼續烘三分鐘,關火,利用餘熱烘熟,盛盤時再撒點 [調料2]即可。

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