蜜蜂媽廚房 120 食譜 737 粉絲 追蹤 洋蔥燒子排 描述 這是道非常簡單又下飯的料理 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 子排 2斤 洋蔥 3顆(小顆) 蔥 3支 調味料 醬油 5大匙 糖 1大匙 五香粉 少許 水 適量 步驟 將洋蔥切絲、蔥切段備用。 鍋子裡放少許的油,將洗淨的子排放入煎到子排呈金黃色後將子排取出備用。 鍋子再放入少許的油下洋蔥跟蔥段爆炒至洋蔥變軟呈透明狀。 洋蔥炒軟後放下剛剛煎過的子排ㄧ起拌炒ㄧ下。 翻炒後加入調味料拌炒均勻後倒入適量的水(水的量可淹過排骨跟料即可)。 煮滾後轉小火慢燉45分鐘至1小時即可熄火。 6,296 瀏覽 2019/05/01 發表