洋蔥燒子排 這是道非常簡單又下飯的料理

洋蔥燒子排


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這是道非常簡單又下飯的料理

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
2斤
3顆(小顆)
3支
調味料
5大匙
1大匙
少許
適量
  • 1
    將洋蔥切絲、蔥切段備用。
  • 2
    鍋子裡放少許的油,將洗淨的子排放入煎到子排呈金黃色後將子排取出備用。
  • 3
    鍋子再放入少許的油下洋蔥跟蔥段爆炒至洋蔥變軟呈透明狀。
  • 4
    洋蔥炒軟後放下剛剛煎過的子排ㄧ起拌炒ㄧ下。
  • 5
    翻炒後加入調味料拌炒均勻後倒入適量的水(水的量可淹過排骨跟料即可)。
  • 6
    煮滾後轉小火慢燉45分鐘至1小時即可熄火。
2019/05/01 發表 914 瀏覽
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