金沙蝦仁炒飯🦐

描述
金沙可以呈現的菜色很多,我分享過金沙豆腐、金沙杏鮑菇、金沙筊白筍、金沙四季豆..等。而鹹蛋黃的香氣一定要炒至冒泡,才能突顯出來,也更能扒住食材。這次的金沙蝦仁炒飯,不同以往的炒飯,是用鹹蛋調味,而不是醬油,不過香氣一樣迷死人啊😋
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金沙可以呈現的菜色很多,我分享過金沙豆腐、金沙杏鮑菇、金沙筊白筍、金沙四季豆..等。而鹹蛋黃的香氣一定要炒至冒泡,才能突顯出來,也更能扒住食材。這次的金沙蝦仁炒飯,不同以往的炒飯,是用鹹蛋調味,而不是醬油,不過香氣一樣迷死人啊😋
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