60 食譜 96 粉絲

白酒香蒜蛤蜊義大利麵

Name: 白酒香蒜蛤蜊義大利麵 by 福汎就愛醬
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 福汎蒜味十足抹醬 30 g; 義大利麵 1 人份; 白酒 100 g; 蒜頭 3 粒(切片); 洋蔥 半顆(切絲); 蘑菇 5朵(切片); 蛤蠣 10 顆; 九層塔 少許; 橄欖油 少許

描述

奶油白酒蒜香蛤蠣義大利麵可是算是義大利麵裡的經典，無人不知無人不曉也無人沒吃過吧～
與其花錢去必點，還不如自己動手做看看！

📌 官方網站：http://tw.fufann.com/
📌 FB粉絲團：https://www.facebook.com/fufannpaste/
📌 Youtube食譜影片：https://youtu.be/oR17aEjcCks

18 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

福汎蒜味十足抹醬

30 g
義大利麵

1 人份
白酒

100 g
蒜頭

3 粒(切片)
洋蔥

半顆(切絲)
蘑菇

5朵(切片)
蛤蠣

10 顆
九層塔

少許
橄欖油

少許

步驟

將水煮滾後加入一匙鹽巴，再放入義大利麵煮熟後撈起冰鎮備用。
將鍋子燒熱後加入橄欖油，接著以小火將蒜頭、洋蔥、蘑菇炒香。
加入白酒和蛤蠣後蓋上鍋蓋使蛤蠣煮開
加入蒜味十足抹醬及調味(如湯汁不夠可加高湯)
加入作法1的義大利麵拌炒，讓麵充分吸收湯汁。
起鍋前在加入九層塔，拌炒後即可盛盤。

4,122 瀏覽

2019/04/30 發表

福汎就愛醬 60 食譜 96 粉絲

實踐天然健康的理念，福汎調理醬把高品質美味融入生活中。除了作為塗抹吐司麵包醬料，也可烘焙、烹調多種料理，讓您輕鬆享受美食。 📍 官網: https://tw.fufann.com/ 📍 FB: https://www.facebook.com/fufannpaste/ 📍 Blog: https://blog.fufann.com/tw

繼續閱讀