Olivia♥焦糖瑪芬蛋糕 秋天午後, 來個焦糖蛋糕和一杯熱牛奶, 甜蜜的幸福感難以言喻♡ 蓬鬆的蛋糕體表面微脆, 每一口都有濃濃焦糖香氣, 是少在市面上看到的糕點唷!

Olivia♥焦糖瑪芬蛋糕


廚娘邱韻文
420 食譜 1.9 萬 粉絲
收藏 593 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

秋天午後, 來個焦糖蛋糕和一杯熱牛奶,
甜蜜的幸福感難以言喻♡

蓬鬆的蛋糕體表面微脆, 每一口都有濃濃焦糖香氣, 是少在市面上看到的糕點唷!

  • 1
    在室溫軟化的奶油中加入砂糖,用攪拌器攪打蓬鬆均勻
  • 2
    加入拌勻的蛋液,攪打均勻。
  • 3
    加入室溫的焦糖50g,與麵糊拌勻。
  • 4
    麵粉和泡打粉混勻篩入,用刮刀充分拌勻。
  • 5
    在馬芬杯內倒入七分滿的麵糊,放進以預熱的烤箱 以170度烘烤25分鐘。
  • 6
    出爐後,抹上薄薄的一層焦糖作為裝飾。
小撇步

焦糖醬製作食譜&更多料理故事都在...
幸福小廚娘♥Olivia 的部落格
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog/post/93335236

2012/10/21 發表 1.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
廚娘邱韻文
420 食譜 1.9 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

迷迭香微波爐WMF快力鍋洛神花燒肉奇亞籽早午餐涼拌小黃瓜紅豆芋頭棉花糖飛利浦IH電子鍋素食臭豆腐獅王洗碗精牛肉麵蛋捲芭樂鳳梨蜂蜜鮑魚舒肥機芒果3M真空保鮮盒冰淇淋秋葵普格義大利麵醬鑄鐵鍋南瓜濃湯披薩虎牌電子鍋奇異果減肥餐馬卡龍鳳梨酥史雲生雞湯滷味壽喜燒拉麵壽司火龍果水波爐Bosch廚師機百香果便當枸杞檸檬土豆泡麵水果