Olivia♥焦糖瑪芬蛋糕

描述
秋天午後, 來個焦糖蛋糕和一杯熱牛奶,
甜蜜的幸福感難以言喻♡
蓬鬆的蛋糕體表面微脆, 每一口都有濃濃焦糖香氣, 是少在市面上看到的糕點唷!
步驟
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在室溫軟化的奶油中加入砂糖,用攪拌器攪打蓬鬆均勻
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加入拌勻的蛋液,攪打均勻。
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加入室溫的焦糖50g,與麵糊拌勻。
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麵粉和泡打粉混勻篩入,用刮刀充分拌勻。
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在馬芬杯內倒入七分滿的麵糊,放進以預熱的烤箱 以170度烘烤25分鐘。
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出爐後,抹上薄薄的一層焦糖作為裝飾。
小撇步
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幸福小廚娘♥Olivia 的部落格
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