蛋沙拉
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簡單快速健康，當早餐或是宵夜都很棒
份量
1
人份
時間
5
分鐘
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1將雞蛋外表洗乾淨後，放入電鍋用一碗水蒸 -
2將蛋黃蛋白分離，蛋黃放進要裝的容器裡
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3加入美乃滋攪拌（怕熱量高只要加少許讓蛋黃滑順即可）
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4將蛋白切塊加入攪拌，即可放進冷藏（想要有口感蛋白可以切大塊一點）
小撇步
1.可以直接吃也可以夾吐司，如果要夾吐司美乃滋可以加多一點，更滑順好吃
2.黑胡椒粒只是添加風味，可加可不加
3.蛋沙拉簡單製作，要盡快食用完畢，不要冰太多天
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