瑞典美食～風琴馬鈴薯
描述
想讓自己的口慾偽出國一下，
順便挑戰女兒的挑食嘴，
拿出小磨坊綜合義大利香草，
掃描包裝上的QRcode~
看看有什麼食譜能料理馬鈴薯，
就做了瑞典美食 ＃風琴馬鈴薯！
鬆軟的馬鈴薯搭配濃厚的起司，
鹹香的火腿...
再加上小磨坊綜合義大利香草的點綴，
讓食物帶著優雅的異國風味，
味道也變得更很有層次，
非常的好吃！
份量
1
人份
時間
45
分鐘
步驟
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非常好吃又簡單的料理！
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小磨坊x木匠兄妹木工房集點送的原木香料座～ 讓料理變得更有質感，看了心情也變好好的小確幸！
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馬鈴薯外皮刷乾淨後，兩側放筷子輔助切薄片（約0.5公分厚）但不切斷。
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將切好的馬鈴薯入滾水煮5~8分鐘（軟化並去除澱粉），之後取出放涼。
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室溫軟化無鹽奶油10公克，加入鹽巴、香蒜粒、綜合義大利香草，均勻攪拌成香料奶油備用。
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馬鈴薯表面先刷上橄欖油，每片縫隙再刷上香料奶油，切縫處夾進火腿片與切達起司片，最後鋪上適量的起司絲，送入烤箱，約200度30分鐘。
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出爐後撒上義大利香草，再放一些蔬果做裝飾，就能美味上桌啦！
小撇步
馬鈴薯如喜歡吃脆口的感覺，可省略川燙的步驟！
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